Durante la temporada de altas temperaturas, especialistas alertan que pueden incrementarse diversos padecimientos relacionados con el calor y la descomposición de alimentos. Entre los más comunes se encuentran las enfermedades por calor, como las infecciones gastrointestinales, la deshidratación y el golpe de calor. La Secretaría de Salud del Estado de México señaló que el calor favorece principalmente la aparición de enfermedades diarreicas, las cuales se originan por el consumo de alimentos o agua contaminada.
Estas pueden provocar vómito, dolor abdominal y evacuaciones líquidas. También se presentan con mayor frecuencia la deshidratación, causada por la pérdida excesiva de líquidos, así como el golpe de calor, que ocurre cuando el cuerpo no logra regular su temperatura ante la exposición prolongada al sol.
Para evitar estas enfermedades por calor, las autoridades recomiendan reforzar las medidas de higiene, como lavar las manos antes de comer y después de ir al baño, así como lavar y desinfectar frutas y verduras. También es importante consumir alimentos bien cocidos y evitar aquellos que hayan permanecido mucho tiempo a temperatura ambiente. Asimismo, se aconseja beber agua simple, embotellada, hervida o desinfectada para mantenerse hidratado durante el día.
Entre los síntomas que pueden indicar enfermedades por calor se encuentran: vómito frecuente, fiebre por más de 3 días, sed intensa, evacuaciones líquidas o con sangre y poca ingesta de líquidos o alimentos. Ante cualquiera de estos signos, la recomendación es acudir a la unidad de salud más cercana y evitar la automedicación. Las autoridades reiteran que la prevención y la atención oportuna son clave para proteger la salud durante la temporada de calor.
