Regresa a Toluca la tradicional feria del Huarache 2022, después que en la capital se anunciara el retorno a semáforo verde, tostadoras de la Teresona, en conjunto con la unión de comerciantes fijos y semi fijos del valle de Toluca, realizan la sexta feria del huarache, conmemorando con esto también los 500 años de Toluca la capital mexiquense.
Ubicados en su sede original, sobre Paseo Matlazincas, aun costado de la delegación de la colonia La Teresona, se reunieron en esta edición más de 50 tostaderas, dedicadas la mayor parte de su vida a elaborar este platillo.
El Huarache, oriundo de la capital, es un platillo que consta de una tortilla dorada de maíz azul o blanco, en la preparación lleva una capa de frijoles, acompañado de nopales hervidos y cortados en cuadritos, cebolla cruda, cilantro, queso y una salsa roja.
La Feria del Huarache estará a partir de las 11 de la mañana.
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